美容と健康– category –

「この黄色いきのこ、どうやって食べるの？」——スーパーや直売所で見かけたタモギタケに、そんな疑問を持ったことはありませんか？ 見た目は派手でも、実はクセがなく、栄養価も高い優秀な食材なんです。 ただし、食感や風味を活かすには、ちょっとした下...

美容や腸活に良いと話題の「こうじ水」。でも作った後に残る“残った麴”、どうしていますか？ 「もったいないけど使い道がわからない…」そんなお悩み、実は多いんです。 この記事では、こうじ水の基本的な作り方から飲むタイミング、さらに残った麴の意外な...

玉ねぎ麹は玉ねぎと塩こうじを合わせた発酵調味料です。玉ねぎは血液サラサラ効果をはじめ様々な効能があります。 そして麹にも麹菌による酵素など有効成分が豊富に含まれていますが、玉ねぎ麹はその二つの効果効能を併せ持ち身体によい最強の調味料です。...

SUNAOアイスは、グリコが販売する低糖質で低カロリーなアイスです。 ダイエット中の人や糖質制限中の人にとっては嬉しい商品ですが、一方で「SUNAOアイスは体に悪い」という声も聞こえてきます。 SUNAOアイスは本当に体に悪いのでしょうか？ 今回は、SUNAO...

近年、環境や動物の福祉に配慮した食生活として、代替肉が注目されています。 代替肉とは、植物や微生物などを原料として、肉の味や食感を再現した食品のことです。 肉の代わりになるだけでなく、低カロリーや低脂質などの健康面のメリットも期待されてい...

グレープシードオイル(ぶどう油)をご存じでしょうか？昔は油は体に悪いものと考えられていましたが、最近では体に必要な良い油を摂ることを進められています。 その中でグレープシードオイルの健康効果が注目されてきています。 ですがグレープシードオイ...

最近、華原朋美さんなど芸能人も施術している顔をリフトアップする糸リフトが人気になっています。 美容整形のリフトアップといえば切開したりその後の痛みや腫れなどが考えられるものでした。 けれども糸リフトは切らずに糸を入れてその後の腫れや痛みも1...

オクラ水はダイエット効果や便秘解消に良いという体験談や、高血圧や動脈硬化の改善の調査結果があります。そして学会で発表されたことなどからとても注目されています。 オクラ水はオクラと水で作りますが、意外と悩まれるのが日持ちと保存方法などです。...

美容効果や健康効果が期待できると今注目が集まっている「えごまパウダー(えごま粉)」をご存じですか？ えごま油はテレビで紹介されその効果は知られていますが、えごまパウダーの効果は意外と知られていません。 えごまパウダーはえごま油を搾ったあとの...

グレープシードオイルとオリーブオイルはともに健康に良いオイルとして注目されています。 オリーブオイルは以前から良いとされてダイエットなどにも用いられていましたが、グレープシードオイルの存在はオリーブオイルほど知られてはいなかったように思い...