「美容と健康」一覧

玉ねぎ麹は玉ねぎと塩こうじを合わせた発酵調味料です。玉ねぎは血液サラサラ効果をはじめ様々な効能があります。そして麹にも麹菌による酵素など有効成分が豊富に含まれていますが、玉ねぎ麹はその二つの効果効能を併せ持ち身体によい最強の調味料です。

おからヨーグルトの材料であるおからパウダーは食物繊維が豊富。それにあわせて乳酸菌たっぷりのヨーグルトを一緒に食べることにより腸の活動が良好になり便秘の改善に繋がります。

こうじ水を飲み始めた人は便秘が解消され、さらに「痩せた！」とダイエット効果を実感された方の口コミもあります。また、こうじ水は飲む以外に化粧水や入浴剤などにも使えて、お肌がツルツルになると評判です。

オクラ水とはオクラを使ったデトックスウォーターです。今いろいろなデトックスウォーターが流行っていますが、このオクラ水にはどのような効果があるのでしょうか？オクラの特筆すべき栄養成分は水溶性食物繊維です。その効果が水に浸けることで手軽にとれるのがオクラ水です。

沖縄もずくはもずくの中でも代表的なもずくですね。料理の中では脇役的なもずくですが、実は私たちの身体に必要な嬉しい効果効能があります。見た目が地味で積極的に食べられない方もおられるかもしれませんが、ここではお薦めの美味しいレシピも紹介していきたいとおもいます。