「美容と健康」一覧

2019年8月18日の【健康カプセル元気の時間】では夏バテ知らずの酸っぱい食材として梅干しとすだちに注目してその健康パワーを紹介されました。酸味で身体の不調を吹き飛ば梅干し&すだちの健康レシピもお伝えしたいと思います。

きくらげの食物繊維はごぼうの3倍、便秘解消だけでなく消化も緩やかなので食べすぎ防止や糖尿病予防にも効果的な食材です。また骨や歯を丈夫にするビタミンＤ、体の調子を整えるミネラルなども入っており、毎日の食事に取り入れたいものです。

抹茶にはダイエット効果や美容効果などたくさんのうれしい効果があります。また運動前に飲むことで脂肪燃焼効果も期待できます。ですがカフェインが多いことからたくさん飲むことで副作用などないかと心配される方もおられるかと思います。

大豆の秘められた力で寝たきりを防ぐ筋力アップや、突然死を防ぐ心疾患予防などに有効とされる最新研究が紹介されました。大豆たんぱく質には運動しなくても筋肉増強や脂質吸収を抑制する効果が期待できるようです。

この記事では意外に貴重なイカ墨の栄養成分や効能、生活に取り入れるためのイカ墨レシピをご紹介していきたいと思います。

昆布水は水に昆布をきざんで入れ一晩浸けたものです。「それって昆布だしのこと？」と思われるのではないでしょうか？その通りですが、実はこの昆布水が「魔法だし」として話題になっているのです。

【あさイチ】5月22日放送では「おからパウダー」の健康効果について紹介されました。おからパウダーはコーヒーに入れたり、料理に使ったりと様々なものに活用できます。生のおからより日持ちがいいのがうれしい食材です。

テレビで紹介されて話題になった「いちご酢」。いちごはビタミンCが豊富なことで風邪予防や美肌効果が期待できます。テレビ番組で試された遼河はるひさんがウエスト-8㎝減という効果を体験されています。

「緑茶コーヒーダイエット」についてご存じですか？工藤内科の工藤孝文先生が考案し、自身もみるみる痩せたというとても興味深いダイエット法なんです。緑茶コーヒーダイエットの効果や実際に試された方の体験談、実践方法についてご紹介していきます。

たくさんの野菜を料理して食べるなんて面倒で無理！と諦めかけているあなたに、栄養のギュッと詰まったケールの効果効能やおすすめの調理法、さらにお手軽で美味しいレシピなどをご紹介します。