「2019年05月」一覧

イカ墨は「イカ墨スパゲティ」などの料理に使われますが、なぜタコ墨ではなくイカ墨が料理に用いられているのでしょうか？ イカ墨は昔から体に...

高野豆腐は日本の伝統食として有名ですが、ダイエットに最適なスーパーフードだということをご存知でしたか？ 高野豆腐は身体に必要な栄養素が...

昆布水は水に昆布をきざんで入れ一晩浸けたものです。「それって昆布だしのこと？」と思われるのではないでしょうか？ その通りですが、実はこ...

【ためしてガッテン】5月22日では医療を変えたスゴイ人SPが放送されました。今回のガッテンでは医療スペシャルとして医療に貢献した凄い人を...

【あさイチ】5月22日放送では「おからパウダー」の健康効果について紹介されました。 おからパウダーはコーヒーに入れたり、料理に使ったり...

【ためしてガッテン】5月15日は干しシイタケで100円アイスが超濃厚な高級品に大変身！？のワザや干しシイタケの「面倒な戻し時間」を0分に...

【ソレダメ！~あなたの常識は非常識！~】5月15日では間違いだらけの糖質オフについて紹介されました。あなたの「糖質」知識、ソレダメ！？勘...

テレビで紹介されて話題になった「いちご酢」。簡単に作れることや、お洒落なことから人気がでています。 いちごはビタミンCが豊富なことで風...

【マツコの知らない世界】5月14日では今が旬の春野菜アスパラガスの“謎だらけの生態"と題して絶品アスパラガスを紹介されました。 ゲスト...

【名医とつながる！たけしの家庭の医学】5月14日では5月の栄養指導科で「医食旬材」をテーマに5月が旬の魚、イワシを紹介されました。 「...