「生活」一覧

干し椎茸はあまり頻繁に家庭で使われる食材ではありませんが、実は生の椎茸よりも3～30倍も栄養価があり、また料理の旨味を引き出す優れた食材...

【ためしてガッテン】5月15日は干しシイタケで100円アイスが超濃厚な高級品に大変身！？のワザや干しシイタケの「面倒な戻し時間」を0分に...

2019年4月24日の【ためしてガッテン】では「これぞ！令和に伝える料理ワザ　時短ふわっトロ煮魚の神髄」と題して、ふわトロで美味しい煮魚...

4月10日の【ためしてガッテン】ではたけのこの簡単なあく抜き方法が紹介されました。ある液に浸けるだけで激甘、シャキシャキのたけのこになり...

「あたりめダイエットって本当に効果あるの？」と、つい聞いてみたくなるダイエット法ですよね。 あたりめだけ食べるのってありえないし、どん...

燻製がダンボールで簡単に作ることができるって知ってましたか？ダンボールは断熱性があることや、また、燻製を台無しにしてしまう水分を吸収...

もみじ饅頭の賞味期限が「気づいたら切れてた！」という経験はないでしょうか？もみじ饅頭といってもいろんな種類があり賞味期限の長いものから短...