美容と健康– category –

玉ねぎ麹は玉ねぎと塩こうじを合わせた発酵調味料です。玉ねぎは血液サラサラ効果をはじめ様々な効能があります。 そして麹にも麹菌による酵素など有効成分が豊富に含まれていますが、玉ねぎ麹はその二つの効果効能を併せ持ち身体によい最強の調味料です。...

おからヨーグルトとはおからパウダーとヨーグルトを混ぜて作ったものです。このおからヨーグルトの効果として絶大なのが便秘解消です。 慢性的な便秘は肥満の原因とも言われています。便秘は腸内の悪環境によるもので肥満や肌荒れ、吹き出物、むくみ等の症...

【名医のTHE太鼓判】で話題になったこうじ水はこうじを水に一晩つけ、こうじの栄養が溶け込んだ水です。考案者は山崎糀屋女将、山崎京子さんです。 こうじ水を飲み始めた人は便秘が解消され、さらに「痩せた！」とダイエット効果を実感された方の口コミも...

オクラ水とはオクラを使ったデトックスウォーターです。今いろいろなデトックスウォーターが流行っていますが、このオクラ水にはどのような効果があるのでしょうか？ オクラの特筆すべき栄養成分は水溶性食物繊維です。その効果が水に浸けることで手軽にと...

沖縄もずくはもずくの中でも代表的なもずくですね。料理の中では脇役的なもずくですが、実は私たちの身体に必要な嬉しい効果効能があります。見た目が地味で積極的に食べられない方もおられるかもしれませんが、ここではお薦めの美味しいレシピも紹介して...