白玉団子は冷凍保存できる？解凍方法や注意点・期間を伝授！

つるっとした舌触りとやわらかで弾力のある食感、手軽でおいしいスイーツとして親しまれている白玉団子。

しかし、一度にたくさん作っても食べきれずに余ってしまった場合や、先に作っておいて後で食べたいという時には、冷凍保存ができると助かりますよね。

今回は、「白玉団子は冷凍保存できる？解凍方法や注意点・期間を伝授！」というテーマで、白玉団子の冷凍保存、解凍方法について詳しく解説します。

白玉団子は冷凍保存できる？上手に冷凍する方法は

白玉,冷凍保存する pic.twitter.com/1UYMh6y7Y1

— まな🐼🍣🐼 (@panopor42) June 20, 2020

まず始めに、白玉団子は冷凍保存が可能です。

ただし、正しい方法で冷凍しないと、風味や食感が損なわれる可能性があります。

白玉団子を美味しく冷凍保存するためには、以下の手順を守ってください。

白玉団子の冷凍方法

保存できるのは茹でた後、もちもちの状態の白玉団子のみです。

茹でる前や、茹でた後で乾燥してカチカチの物は保存しても食感の悪い白玉になって

しまうので、必ず美味しい状態で保存しましょう。

1.白玉団子を茹でた後、水でしっかりと洗って表面の余分な粉を洗い流します。　　　

その後室温で十分に冷ましてください。

2.保存袋に白玉団子を入れ、袋の中に空気が残らないようにしっかりと閉じます。

3.保存期間を忘れないように、保存袋に茹でた日付を記入しておきましょう。

4.冷凍庫の中で保存袋を平らにして、冷凍します。

白玉団子の冷凍方法注意点

白玉団子を茹でた後、十分に冷ますことが重要です。熱いうちに冷凍すると、固まったり風味が落ちたりする可能性があります。

また、保存袋に入れたらしっかりと閉じて密閉することが大切です。空気が入ると、保存期間が短くなり、固くなってしまう可能性があります。

保存袋に記入する日付は、冷凍した日付ではなく、白玉団子を茹でた日付を記入するようにしましょう。

白玉団子の冷凍・冷蔵の保存期間は？

古民家カフェで白玉団子頂きます🥰✨ pic.twitter.com/Aj5X2TRSAA

— ベルナ (@mecha_911) March 16, 2023

白玉団子を保存する際には、冷凍保存と冷蔵保存のどちらも可能です。

保存期間については以下のようになります。

冷凍白玉団子の保存期間は？

白玉団子を上手に冷凍した場合、約1ヶ月程度保存可能です。

ただし、開封後は早めに使い切ってください。

冷蔵白玉団子の保存期間は？

白玉団子を冷蔵保存する場合、通常は1日程度が目安となります。

ただし、保存状態が良くない場合は、水分が抜けて硬くなったり酸化したりします。

そのため、なるべく早めに消費してくださいね。

白玉団子の冷凍を美味しく解凍する方法は？

涼しくなってきたけど、おやつは冷やし汁粉的なもの。
白玉団子、冷凍できるって聞いたので試したやつ。ちょっと潰れて形が変になっちゃったけど、味には全然問題無いなあ。餡も大量に煮て冷凍してあったやつ解かしただけ。 pic.twitter.com/1hbaQZZeFL

— 💉💉💉 coLuck (@coluck1) August 3, 2019

白玉団子の解凍方法

白玉団子を美味しく解凍する方法としては、以下の2つがおすすめです。

茹でて解凍する

1.内側まで火が通るように沸騰したお湯で数分茹でます。

2.表面に透明感が出ると、ふっくらとした食感に戻ります。

茹で過ぎないように注意してください。

電子レンジで解凍する

1.耐熱皿に白玉団子を並べてラップをかけます。

2.500Wの電子レンジで約1分から3分程度加熱します。

加熱時間は白玉団子の個数や大きさによって調整してください。

解凍方法の注意点

白玉団子を解凍する際には、以下の点に注意してください。

白玉団子は冷凍保存できる？・まとめ

白玉団子は定番スイーツとして親しまれていますが、余った白玉団子を上手に冷凍保存

して、いつでも美味しく食べられるようにすることができます。

冷凍保存の際には、正しい方法で保存し、正しく解凍することが美味しさのポイントです。

ぜひ、今回の記事を参考に、白玉団子の保存、解凍方法をマスターしてみてください。